Муссовый торт

Размер:  27 см
Вес:         1,6 - 1,8 кг.
Цена:      1200 руб. за 1 кг. 

Ингредиенты торта

 

Яйца куриные, мука миндальная (по желанию), мука пшеничная, сахар, масло сливочное, ягоды мороженые и/или свежие, сливки, ванилин, желатин, шоколад белый, вода, пищевой краситель (возможно изготовление без красителя).

Ингредиенты декора

 

Шоколад темный элитный, масло сливочное, сливки или ягоды, желатин, сахар, вода.

    Миндальный или классический бисквит, тонкий слой ванильного мусса, высокий слой мусса из ягод - малины, черники, голубики, ежевики, клубники - в зависимости от сезона и пожеланий.  Сверху торт покрыт ягодным/фруктовым желе или шоколадом.

    Может быть изготовлен в фигурной форме оленя или зайчика.

    Возможен диаметр 21, 23 и 27 см.