Цей торт – один з лідерів кондитерського меню.
3-4 шари ванільного бісквіту, йогуртовий крем, свіжі та карамелізовані фрукти – класичне поєднання смаків.
Тренд сезону. М'який, з великою кількістю крему із збитих вершків та ніжного сиру, з приємною кислинкою та ароматом малинового конфі всередині. Цю новинку варто спробувати!
Не менше 10 листкових коржів за рецептом минулого століття, заварний крем для ніжного варіанту або вершковий крем для шанувальників хрусткого Наполеона.
"Рижик". Саме ця назва мені подобається. “Медовик” – він у моїй уяві інший – з пишними коржами. А в "Рижику" коржі тонкі, повітряні, розчинені у найніжнішому кремі.