Тістечка Шу
Замовлення: 15/20 шт.
Ціна: 800/1000 грн.
Вага 1 шт ~ 55-75 гр.
Склад тістечок
борошно пшеничне, вершкове масло, молоко, яйця курячі, цукор, сіль, харчовий барвник (за бажанням)
Склад крему
молоко, яйця, цукор, кукурудзяний крохмаль, вершкове масло, ванілін
Тістечка Шу — популярний французький десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну кремову начинку. Особливу вишуканість цим заварним тістечкам надає кракелін — тонке солодке покриття з характерними тріщинками, яке робить Шу не лише смачними, а й надзвичайно ефектними.
Усередині — ніжний заварний крем Патісьєр або легкий крем-чиз на вершках. Поєднання повітряного тіста, хрусткого кракеліну та кремової начинки створює десерт, який хочеться скуштувати знову.
Тістечка Шу чудово смакують як самостійний десерт, а також можуть стати стильним доповненням до святкового торта, виконаним у єдиній кольоровій гамі. За бажанням тістечка прикрашаються свіжими ягодами або фруктами, що робить їх ще більш святковими та вишуканими.
Ці французькі тістечка стануть прикрасою кенді-бару, дня народження, сімейного свята або романтичного вечора. Адже Шу — це той випадок, коли десерт дарує не лише смакове задоволення, а й естетичну насолоду.
Вага 1 шт з кремом Патісьєр ~ 75 грам, з кремом-чіз ~ 55 грам. Діаметр ~ 6 см.
Ціни: 15 шт – 800 грн, 20 шт – 1000 грн.
