top of page

Пирожные Шу

домашнее пирожное шу

    Отличительная особенность этих заварных домашних пирожных – кракелин: эффектное сладкое покрытие, цветные сахарные трещинки на крышечке. Внутри ягодное конфи и заварной крем Патисьер, легкий, нежный и воздушный.

    Эти пирожные меньше обычных эклеров, вес одного - 55 грамм, их размер и внешний вид особенно нравится детям.

    Шу хороши и как самостоятельный десерт, и как дополнение к торту, выполненное в общей цветовой гамме.

    Пирожные могут быть украшены ягодами или кусочками фруктов.

    Украшение ягодами не входит в цену десерта и оплачивается отдельно в зависимости от сезона.

    Цены: 12 шт - 600 грн, 16 шт - 800 грн, 20 шт - 1000 грн.

Состав пирожных

 

мука пшеничная, масло сливочное, молоко, яйца куриные, сахар, соль, пищевой краситель (по желанию)

Состав крема

 

молоко, яйца, сахар, кукурузный крахмал, масло сливочное, ванилин

домашнее пирожное шу
bottom of page