Декори
Добрий день!
Я працюю в декількох техніках декорування тортів.
Не повторюю точно дизайни інших кондитерів і навіть свій дизайн вдруге не зроблю один в один, але гарантую, що буде дуже схоже на торт з Вашої картинки або фото. Якщо картинки немає, запропоную варіанти на Вашу тему та бюджет.
Не працюю з мастикою як з покриттям, усі мої торти покриті кремом.
У декорі використовую вафельний та цукровий папір, шоколадні деталі, безе, ягоди, пряники та багато іншого.
Мій декор – це ручна робота з мінімальною кількістю готових деталей.
Я роблю пряникові топери, їстівний друк, шоколадні кульки, цукрові та вафельні квіти, невеличкі мастичні деталі, кульки з желатину та ін. Розміщу на торті фото або картинку, зроблю бантики, додам блискітки чи намистини з повітряного рису. Вибір за Вами.
Кожен торт – це маленька історія, створена саме для Вас. Якщо торт готується для дитини, можна додати улюблених мультяшних героїв, веселкові кольори, машинки чи принцес. Для романтичного свята – ніжні квіти чи торт у формі серця. Для стильних і стриманих свят – мінімалізм у дизайні, вишукані відтінки.
Якщо Ви шукаєте щось особливе на ювілей, корпоратив або професійне свято, можна оформити торт із символікою компанії, атрибутами професії або тематичним декором. А для випускного чи шкільного свята чудово підійдуть торти з капелюхами випускника або іменними написами.
Готова запропонувати ідеї для будь-якої події!
Ціна декору залежить від складності і у середньому дорівнює ціні 0,5 кг торта.