Японский хлопковый чизкейк
Ингредиенты торта
Сыр сливочный, яйца куриные, мука пшеничная, кукурузный крахмал, молоко, масло сливочное, сахар, соль, ванилин.
Сеть Uncle Tetsu, работающая в 79 странах мира, специализируется исключительно на этом десерте. Теперь хлопковый чизкейк можно попробовать дома.
Этот чизкейк отличает легкая текстура, похожая на суфле. В нем нет коржа-основы - только воздушная сливочно-сырная масса с легким ароматом ванили.
Вкус японского хлопкового чизкейка удачно дополняют ягоды или фруктовый соус, но и сам по себе он удивительно вкусный и нежный.
Хлопковый чизкейк можно украсить ягодным декором, подробности здесь.
