НЕторты
Пирожные Шу
Французское лакомство из заварного теста со сладкой корочкой и нежным кремом.
Эклеры
Воздушные пирожные, наполненные заварным или сливочным кремом, посыпанные сахарной пудрой или покрытые шоколадом
Капкейки
Маленькие бисквитные пирожные, украшенные сахарными звездочками, желатиновыми шариками или ягодами со сливочным кремом или крем-чиз, а, может быть, с кремом Пломбир? Выбор за вами.
Кантучини
Вкус Италии, великолепное печенье с сухофруктами и орехами, так популярное на юге Европы.
Расписные пряники
Хрустящие фигурные пряники с ароматом меда, имбиря или корицы, сделанные и расписанные вручную
Кейкпопсы
Яркие шарики из бисквитной крошки с шоколадом и сливками, которые очень нравятся детям.
Рождественский штоллен
Подготовка к выпечке начинается за 2 месяца до Рождества: сначала сухофрукты погружаюся в ром, и только через месяц выпекается штоллен. А потом, завернутый в пергамент, еще целый месяц он созревает и ждет Рождества, чтобы собрать всю семью за праздничным столом.
Пасхальная выпечка
К празднику Светлой Пасхи я предлагаю куличи, краффины и пряники. В ассортименте выпечка к домашнему столу и подарочные варианты для друзей и близких.
Зефир
Мягкий, нежный, пружинящий, лёгкий, воздушный, - это все о нем, о зефире.
