top of page
Різдвяний штоллен
Штоллен – традиційна німецька різдвяна випічка з багатовіковою історією. Це довгий пиріг, який печуть за 3-4 тижні до Різдва, а потім вистоюють, щоб він набув свого неповторного аромату. Форма штолена має символічне значення - вона уособлює сповитого новонародженого Христа.
Штоллен - щільний, ароматний, з великою кількістю сухофруктів і горіхів, вимочених у ромі, що робить ласощі по-справжньому багатими, святковими і незабутніми. Вважають, що в нього має бути втручено все найкраще, найсмачніше, найцінніше.
Склад
Борошно пшеничне, цукор, дріжджі, молоко, вершкове масло, сіль, горіхи, сухофрукти, ром.
bottom of page